dr Małgorzata Nabrdalik
Wykształcenie i awanse naukowe:
- Magisterium: Wydział Matematyki Fizyki i Chemii, Wyższa Szkoła Pedagogiczna w Opolu, 1993 r.
- Doktorat: Wydział Budownictwa, Politechnika Opolska 2004 r.
- 2011 r. – studia podyplomowe w zakresie rolnictwa i środowiska naturalnego, Wydział Przyrodniczo-Techniczny Uniwersytetu Opolskiego.
Dotychczasowa kariera naukowa – funkcje w nauce:
- członek redakcji czasopisma Disinfection Affairs
- członek Polskiego Towarzystwa Mykologicznego
Tematyka badawcza:
- mikroflora endofityczne roślin i ich rola w promowaniu wzrostu roślin
- mykologia budowlana
- higiena produkcji
- mikrobiologia przemysłowa
- mikrobiologia żywności i technologie fermentacyjne
- mikrobiologia kosmetyków
Zagadnienie badawcze do prac licencjackich, inżynierskich i magisterskich:
- mikroorganizmy endofityczne i ich rola w promowaniu wzrostu roślin
- metabolity wtórne mikroorganizmów w aspekcie ich wykorzystania w zwalczaniu mikroorganizmów patogennych
- metabolity wtórne mikroorganizmów w aspekcie ich wykorzystania w ochronie środowiska
- analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym i kosmetycznym
- aktywność mikrobiologiczna olejków eterycznych oraz innych produktów pochodzenia roślinnego w aspekcie zwalczania mikroorganizmów patogennych
- mykologia budowlana
- biokorozja – rozkład materiałów technicznych przez grzyby strzępkowe
- substancje czynne preparatów grzybobójczych
- mikroorganizmy probiotyczne
- analiza mikrobiologiczna środowiska naturalnego
Prowadzone zajęcia:
- Mikrobiologia przemysłowa
- Higiena produkcji
- Technologie fermentacyjne
- Analiza mikrobiologiczna żywności
- Wirusologia
- Diagnostyka mikroorganizmów
- Biochemia mikroorganizmów
- Mikrobiologia środowiska
Zainteresowania:
enologia, literatura i muzyka, renowacja mebli
Dane kontaktowe:
tel. 774016056